こんにちは、当ブログの管理人２人のパパさんです。
私の実話に基づくお話を記事に記載していきます。
今回は、私の食レポついて記事にしていきます。
昔神奈川に住んでいたことがあるのですが、
神奈川のソウルフードと呼ばれている
「ニュータンタンメン」が大好きでした。
東海にも似たようなラーメンがあるという情報を得まして
早速行ってみました！
お時間のある方は最後まで是非お読み頂ければ幸いです。
カプサイメンとは？
東海圏にお住いの方なら知っていらっしゃる方が多いのではないでしょうか？
「岐阜タンメン」をご存じですか？
岐阜を中心に、愛知や一部他の地方にも店舗出店をされているタンメンのチェーン店です。
どのお店も活気があって、賑わっている人気店です。
今回お邪魔しました「カプサイメン」はこの岐阜タンメンの直営店で
別業態です（２０２３年８月時点の情報です）
HPより抜粋しますが、
カプサイメンは唐辛子、にんにく、ひき肉を醤油のスープで煮込み、
その旨味を卵で閉じたラーメンです。
にんにく好き・辛いもの好きな私からすると、
この文面からだけでも食欲がそそられます！！！
早速食べに行ってみました。
今回お邪魔した店舗はこちらです☟
愛知県名古屋市にある守山店です。
２０２３年８月の情報ですが、
年中無休で、１１時～２４時までの営業時間です。
（確か以前は午前３時までやっていた様な・・・間違いならごめんなさい((+_+))）
駐車場もありまして、大通り沿いなのでわかりやすい場所にあります。
発汗促進ってデカデカと書いてあるところからしても
辛さを売りにしていることがわかります。
ワクワクですね！
実食！！！
入店しまして、カウンターに案内されました。
店舗によっては券売機でメニューを選ぶ店舗もあるようですが、
守山店は着席してからオーダーするスタイルです。
今回は「大辛」「ちぢれ麺」「にんにく増し」をオーダー。
合計1,050円です。後払いです。
カウンターの雰囲気はこんな感じです。
めっちゃ清潔感があります。すごい綺麗な店舗です。
水はセルフで取るスタイルです。
卓上にはこんなもやしが置いてあります。
おそらく、餃子のたれを入れる小皿なのでしょうが、
もやしをお伝えしたかったので、一掴みして写真を撮ってみました。
ラーメンの中に入れてもOKでピリ辛もやしの位置づけですが、
単独で食べてみても、うっすら辛いくらいで、超薄味なもやしですね。
ラーメンがシンプルなので入れて触感を楽しむのも良いかもしれませんね。
そんなこんなで着丼です！！！
見た目ニュータンタンに似てる！！！モロに！！！
レンゲが特徴のニュータンタンですが、こちらは普通のレンゲが添えられています。
ちぢれ麺です。美味しそう！！
食べた感想は、大辛と言えどそこまで辛くはないです。
また、にんにく増量にしましたが、そこまでの量ではなかったです。
ニュータンタンはノーマルでもスゴイひき肉の量ですが、
こちらはそこまででもないです。
全体的なパンチはニュータンタンに軍配が上がる感じがしますが、
味は負けていないです。とても美味しく食べれました。
スープまで飲み干したくなる味で、食べ終わった後は健康になった気になります。
また食べにいきます！
みなさんも是非！！！
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