【愛知県の郷土料理】鬼まんじゅう紹介

趣味

私がだいすきな地元のお菓子「鬼まんじゅう」をご紹介します。

月1で予約して買いに行っています。

愛知の方はご存じの方が多いと思いますが、

知らない方のためにご紹介させて頂きます!

最後までよろしくお願いします。

鬼まんじゅうとは???

引用:https://manemone-yh.com/wp-admin/post.php?post=1006&action=edit

農林水産省のHPに詳しく書いてあったので、

HPをご紹介させて頂きます。

鬼まんじゅう 愛知県 | うちの郷土料理:農林水産省
「鬼まんじゅう」は、戦中、戦後の食糧難の時代に、比較的手軽に手に入ったさつまいもと小麦粉を使ってつくられ、米の代わりの主食として広まった。角切りにしたさつまいもの角がゴツゴツ見える様が、鬼のツノや金棒を想起させたことからこの名がついたといわれる。地域によって「芋ういろ」や「芋まん」「芋まんじゅう」など、さまざまな呼び名...
引用:https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/onimanju_aichi.html

戦後に米の代わりに主食として生まれたんですね。

今は主食というより、おやつという感覚でしょうか。

聞いた話にはなりますが、愛知県では給食にも出るとか?

どこで買えるの?

愛知県では百貨店やスーパーでも気軽に買えますが、

有名なお店があります。

我が家でもよく購入させて頂いております。

それがこちらです☟

梅花堂(ばいかどう)さんです。

名古屋市千種区覚王山駅から徒歩数分。

大通りに面しているので、非常にわかりやすいです。

土日なんかは時間によっては行列ができているのよね。

並ぶのは大変だわ。。。

電話予約をしたら良いわよ。

電話して、日時と個数をお伝えすると簡単に予約できるわよ。

ただ、土日なんかは当日は予約を打ち切っていたりすることもあるので、

確実に手に入れたかったら数日前の予約が良いかもですよ!

実食

梅花堂さんは和菓子屋さんなので、

鬼まんじゅうだけでなく、お団子などのお菓子も売ってますよ。

けど、大部分は鬼まんじゅうを求めて来店される方がほとんどではと思います。

私も鬼まんじゅう以外は購入したことがないです。

鬼まんじゅうは1個170円です(2023年8月現在)

こんな感じです☟

1個ずつ袋に包まれています。

手作り感満載でそれもまた味で良いのです。

袋を取るのとこんな感じ。

1個は手のひらに乗るサイズでしょうか。

さつまいものお菓子なので、芋の甘さがたまらない。

うちでは冷凍にして、レンジで温めて食べることもあります。

是非名古屋に来たら食べてみてください!

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